从去年下半年开始,鸡蛋价格之后转入下降期,甚至在春节、元宵、端午等传统节日期间,鸡蛋价格也并未经常出现显著下跌,现刷新15年来的历史新高。转入6月,沈城鸡蛋价格跌到至“冰点”,没丝毫起色。记者从物价监测部门了解到,从去年下半年开始,鸡蛋价格之后转入下降期,甚至在春节、元宵、端午等传统节日期间,鸡蛋价格也并未经常出现显著下跌,现刷新15年来的历史新高。鸡蛋价格“低廉到家”6月5日,在长江农贸市场,精装的10枚盒装鸡蛋投出了5元/盒的特价。
而散蛋价格仅有为2.2元/斤,但在现场却没卖鸡蛋的市民。“现在天气热,鸡蛋的留存时间也变长,如果持续这样,价格还不会下探。”鸡蛋摊主说道。
记者又探访了北市农贸市场,该农贸市场销售的散蛋价格为2.2元/斤到2.5元/斤平均。销售商户广泛回应,将近一年,鸡蛋的做生意并很差。记者还了解到,在端午节期间,在华山路的一家生鲜类综合餐馆,鸡蛋投出了1.99元/斤的特价,现场销售并不悲观,大大出乎意料商户的意料,而这个价格已是赔钱,广告宣传的目的是想要鸡蛋来招募人气。
专访中记者了解到,不少商家和市民回应,鸡蛋价格从去年下半年开始就没高过。“忘记开始鸡蛋挺贵,后来经常出现打特价的情况,随之价格就较低了下来,买蛋的人也激增了,甚至还有不少人排队卖。”市民王女士回忆说。
“再行后来,各大餐馆和农贸市场的鸡蛋价格下探到两块多钱一斤,都说道是特价,但已自若新鲜了,因为低价时间过于宽,直到现在也没有涨起来,反而更加较低。”这样的持续下降,也让王女士出售鸡蛋的热情消退,经常出现了即使价格很低,也少有人去排队买蛋的场景。物价监测人士回应,一段时间以来,全国的鸡蛋行情都不好。今年以来,鸡蛋价格持续暴跌,转入6月份,暴跌行情仍然没转变,市场价格已刷新15年新高,甚至在端午节这样的鸡蛋消费旺季,也没有经常出现显著下跌,而是持续下滑。
供大于求致价格下跌究竟啥原因造成蛋价“跌跌一触即发”?记者联系到辽中一家蛋鸡场的工作人员李先生,他讲解,在2年前,鸡蛋价格十分好,能超过4.5元/斤左右,当时不少人看著赚,争相重新加入了养蛋鸡的队伍。一时间,存栏量大增。按照饲蛋鸡出蛋时间计算出来,新的重新加入养殖户的鸡蛋争相下架,造成市场供应量大增,而这时正值去年年中前后,正是此轮鸡蛋价格持续上升的开始。
在市场需求没经常出现明显增加的前提下,供大于求的局面愈演愈烈,鸡蛋价格倒数数月暴跌。蛋价“寒冬”还将持续卓创资讯鸡蛋价格分析师黄子轩回应,1月到5月全国主产区鸡蛋均价呈圆形波动上行走势,鸡蛋价格由3.03元/斤降到1.90元/斤,积累跌幅约37.29%。6月份产区多转入高温天气,市场需求或有所恶化,但从目前存栏量来看,6月份市场供需矛盾依旧引人注目,鸡蛋价格缺少下跌动力。
黄子轩预测,未来一段时间,鸡蛋市场因市场需求不央,加之高校相继放暑假,鸡蛋价格有可能还不会走低。
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